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Casa Gerardo, “Father & Son ReUnión”

Casa Gerardo, “Father & Son ReUnión”

Por Fernando Huidobro. Padre e hijo, montaña y mar, tradición y vanguardia, campo y ciudad, carta y menú, lo viejo y lo nuevo, lo cocinado y lo crudo, conservar e innovar, respeto y cercanía, casa de comidas y restaurante, … todo ello y mucho más convida a definir Casa Gerardo como una Cocina de ReUnion