Fernando Sáenz Duarte, considerado como uno de los mejores heladeros del mundo, reúne en su obrador a cuatro ejemplos de vidas gastronómicas marcadas por la autenticidad de sus filosofías: Xevi Ramón (panadero), Rubén Valbuena (quesero), Javi Antoja (periodista) y Francis Paniego (chef). A todos ellos se les unió el gran actor y gastrónomo Juan Echanove. / Ver vídeo.

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