Los protagonistas de Apicius destacan por su pasión, por su talento… y por grandes dosis de sabiduría. Apicius.es recopila a continuación 10 grandes frases que lo demuestran

“¿Una espina clavada? Suelo sacármelas todas”

Pedro Sánchez (Casa Antonio), protagonista de #Apicius27.

Fuente de la imagen: Montagud Editores.

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“Está claro: prefiero trabajar en equipo. Aunque todavía no tenga uno, vas más rápido, evolucionas y mejoras”

Jesús Moral (Taberna de Miguel), protagonista de #Apicius27.

Fuente de la imagen: Montagud Editores.

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“Estoy haciendo realidad mi sueño: ser feliz”

Víctor Quintillà (Luerna), protagonista de #Apicius27.

Víctor Quintillà junto a Mar Gómez, al frente de la sala de Lluerna.

Víctor Quintillà junto a Mar Gómez, al frente de la sala de Lluerna.

“¿Un defecto y una virtud? Soy perfeccionista para ambos casos”

Lucía Lema (Atlántico Casa de Petiscos), protagonista de #Apicius27.

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“Soy cocinero por vocación: me vuelve loco comer rico”

Álvaro Castellanos (Taberna Arzábal), protagonista de #Apicius27.

Fuente de la imagen: Montagud Editores.

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“Sueño con estar tranquilo y feliz, disfrutando de lo que me gusta y con la gente a la que quiero”

Iván Morales (Taberna Arzábal), protagonista de #Apicius27.

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“¿Un motivo para brindar? Haber hecho realidad nuestro sueño”

Carmen Carro y Santiago Pedraza (Taberna Pedraza), protagonistas de #Apicius27.

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“No podría vivir sin trabajar”

Marta Girón (La Taberna del Chef del Mar), protagonista de #Apicius27.

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“Pienso en cocina desde que me levanto hasta que me acuesto”

Ricardo Sotres (El Retiro), protagonista de #Apicius25.

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“De algún modo, las cicatrices explican nuestra historia”

Borja Sierra (Granja Elena), protagonista de #Apicius25.

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Fuente de la imagen de cabecera: elbloguerosolitario.com.

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