The Daily Meal acaba de publicar su lista de los 101 mejores restaurantes europeos. En la propia web arrancan justificándose con un “la ceración de una lista como ésta es una tarea difícil. Hubiera sido fácil realizar un listado  101 restaurantes realmente buenos sólo en Francia, Italia, España o Reino Unido, pero queríamos representar la más amplia cobertura geográfica posible”. Resulta evidente que esta lista creada por prescriptores propios, blogueros, críticos de restaurante y de food style junto a la consulta de otras guías desemboca en un descafeinado ranking que podría ser consultado mientras se tararea el God Save the Queen. España no resulta bien parada y algunas grandes casas europeas quedan relegadas a puestos irrisorios.

101. Foša (Zadar, Croatia)

100. Hakkasan Mayfair (London)

99. Locks Brasserie (Dublin)

98. La Rosetta (Rome)

97. Ca l’Isidre (Barcelona, Spain)

96. Postres (Helsinki)

95. Moro (London)

94. Il Desco (Verona, Italy)

93. Stravaigin (Glasgow, Scotland)

92. Chez Bruce (London)

91. Harry’s Bar (Venice, Italy)

90. Le Café Anglais (London)

89. The Goring (London)

88. The Witchery (Edinburgh, Scotland)

87. 21212 (Edinburgh, Scotland)

86. Onyx (Budapest)

85. Zum Schwarzen Kameel (Vienna)

84. Clarke’s (London)

83. Anna Sacher (Vienna)

82. Selene (Santorini, Greece)

81. Restaurant Français (Frankfurt, Germany)

80. La Taberna del Gourmet (Alicante, Spain)

79. Trussardi Alla Scala (Milan)

78. Paolo e Barbara (Sanremo, Italy)

77. Patrick Guilbaud (Dublin)

76. La Ciau del Tornavento (Treiso, Italy)

75. Quo Vadis (London)

74. Da Vittorio (Brusaporto, Italy)

73. The Yeatman (Vila Nova de Gaia, Portugal)

72. Rafa’s (Roses, Spain)

71. Akelaŕe (San Sebastian, Spain)

70. Restaurant Joël Robuchon at Hôtel Métropole (Monte Carlo)

69. Alain Ducasse at The Dorchester (London)

68. L’Oustaù de Baumanière (Les-Baux-de-Provence, France)

67. L’Astrance (Paris)

66. Château de Chèvre d’Or (Èze, France)

65. Quique Dacosta (Dénia, Spain)

64. Au Crocodile (Strasbourg, France)

63. Chapter One (Dublin)

62. The Waterside Inn (Bray, England)

61. The Square (London)

60. Steirereck (Vienna)

59. The Ledbury (London)

58. Relæ (Copenhagen, Denmark)

57. The Three Chimneys (Isle of Skye, Scotland)

56. Mathias Dahlgren Matsalen at Grand Hôtel (Stockholm)

55. Le Comptoir at Hôtel Relais Saint Germain (Paris)

54. Amass (Copenhagen, Denmark)

53. JB Restavracija (Ljubljana, Slovenia)

52. Bras (Laguiole, France)

51. The Wolseley (London)

50. Cal Pep (Barcelona, Spain)

49. Benoît Violier (Crissier, Switzerland)

48. Anne-Sophie Pic at Beau-Rivage Palace (Lausanne, Switzerland)

47. Ristorante Del Cambio (Turin, Italy)

46. Roscioli (Rome)

45. Restaurant Le Meurice at Le Meurice Hotel (Paris)

44. La Pergola (Rome)

43. Fishy Fishy (Kinsale, Ireland)

42. Via Veneto (Barcelona, Spain)

41. El Motel Restaurant (Figueres, Spain)

40. Senderens (Paris)

39. Da Fiore (Venice, Italy)

38. Pierre Gagnaire (Paris)

37. Maison Troisgros (Roanne, France)

36. Apicius (Paris)

35. Cafe Paradiso (Cork, Ireland)

34. Ristorante La Madia (Licata, Italy)

33. Hof van Cleve (Kruishoutem, Belgium)

32. J. Sheekey (London)

31. Il Luogo di Aimo e Nadia (Milan)

30. Don Alfonso 1890 (Sant’Agata Sui Due Golfi, Italy)

29. Les Prés d’Eugénie (Eugénie-les-Bains, France)

28. Asador Etxebarri (Axtondo, Spain)

27. Mugaritz (San Sebastián, Spain)

26. Le Carré des Feuillants (Paris)

25. L’Atelier de Jean-Luc Rabanel (Arles, France)

24. Piazza Duomo (Alba, Italy)

23. Epicure at Le Bristol (Paris)

22. The Restaurant at Ballymaloe House (Shanagarry, Ireland)

21. ABaC (Barcelona, Spain)

20. Le Gavroche (London)

19. Enoteca Pinchiorri (Florence)

18. Tickets/41º (Barcelona, Spain)

17. Dal Pescatore (Canneto sull’Oglio, Italy)

16. L’Espèrance (Vézelay, France)

15. Le Cinq at the Four Seasons Hotel George V (Paris)

14. L’Atelier Saint-Germain de Joël Robuchon (Paris)

13. The River Café (London)

12. Guy Savoy (Paris)

11. El Celler de Can Roca (Girona, Spain)

10. The Fat Duck, (Bray, England)

9. Arzak (San Sebastian, Spain)

8. Le Louis XV at Hôtel de Paris (Monte Carlo)

7. Le Grand Véfour (Paris)

6. St. John Bar & Restaurant (London)

5. Noma (Copenhagen, Denmark)

4. L’Arpège (Paris)

3. Taillevent (Paris)

2. Osteria Francescana (Modena, Italy)

1. Dinner by Heston Blumenthal (London)

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