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Mejor Restaurante. Azurmendi, de Eneko Atxa.
√ Menú degustación 2013 de Eneko Atxa

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Mejor Menú Degustación. Mugaritz en la Maison Mumm.
Retrospectiva de la Cocina de Andoni Luis Aduriz.

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Mejor Plato. Merluza frita, cabello de ángel y pimiento verde. Nerua. Josean Alija.
√ Descubre a Josean Alija

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Mejor Bodega. Aponiente de Ángel León de la mano del sumiller Juan Ruiz Henestrosa.
√ Descubre el menú degustación de Aponiente de 2013

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Mejor Experiencia Gastronómica. Cena #AtxaDacosta celebrada en Azurmendi.
√ Descubre el vídeo y el menú de la cena a cuatro manos

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Mejor Sala. El Celler de Can Roca.
√ Descubre en Apicius 21 el trabajo del equipo humano de la sala de El Celler de Can Roca

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Mejor Atención en Sala. Rafael y Diego Sandoval. Restaurante Coque.

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Mejor Postre. Tarantino, del restaurante Miramar de Paco Pérez.
√ Descubre el menú degustación de Miramar de 2013

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Mejor Apuesta. Restaurante La Salita, de Begoña Rodrigo.
√ Descubre a Begoña Rodrigo

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Mejor Pastelería. La Pastisseria de Josep Maria Rodríguez.
√ Descubre a Josep Maria Rodríguez

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Mejor Alegría Ajena. La 2ª estrella Michelin concedida a Echaurren, de Francis Paniego.
√ Descubre el menú degustación 2013 de Francis Paniego

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Mejor Fotografía. La Miel de Eneko Atxa fotografiada por Mikel Ponce.

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Mejor Hotel. Hotel de Las Letras, donde se celebró la fiesta de #ApiciusDiezAños
√ Échale un vistazo a las fotos de la fiesta

Mejor Vídeo. Los 20 mejores platos de la historia de El Celler de Can Roca.
√ Descubre los 20 mejores platos de El Celler de Can Roca

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