Racha imparable. Así es como podría denominarse sin exagerar al momento que están viviendo David Muñoz y Ángela Montero. Tres Estrellas Michelin para DiverXo (en la imagen se ve cómo lo celebró la pareja), mudanza de la calle Pensamiento al hotel Eurobuilding, el sueño del StreetXo londinense cada vez más cerca, el próximo nombramiento como Chef de l’Avenir… Hoy, además, se ha dado a conocer que la Comunidad de Madrid ha concedido al cocinero la Gran Cruz de la Orden del Dos de Mayo.

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David Muñoz recogerá el galardón el próximo 2 de mayo, día de la Comunidad de Madrid. Con él, se reconoce la contribución del chef a que la comunidad autónoma se “haya convertido en una región cultural y artística de primer nivel”, explica el Gobierno regional en el comunicado en el que se da noticia de los premios. La nota añade como argumento el hecho de que DiverXo sea el único restaurante de Madrid con Tres Estrellas Michelin.

Este reconocimiento se suma al nombramiento del cocinero como ‘embajador’ turístico de la Comunidad de Madrid, que se anunció a finales de enero y del que ya dimos noticia en Apicius. Entre las labores ‘diplomáticas’ que tendrá que desempeñar David, se encuentra la de participar en las grandes citas turísticas internacionales para dar a conocer Madrid en todo el mundo.

El Museo del Prado, Luis Aragonés y Adolfo Suárez
Una de las Medallas de Oro de la Comunidad de Madrid ha recaído en el Museo del Prado. Por otro lado, se también se ha reconocido la labor por Madrid del Hotel Ritz. Luis Aragonés y Adolfo Suárez también han sido reconocidos con medallas de oro a título póstumo.

David Muñoz, y su racha imparable, son protagonistas de Apicius 22.

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