Por Lúa Monasterio. Mañana, lunes 19 de mayo, arranca la distribución de Apicius 22. Es la última etapa de un camino sangriento que terminará cuando el cuaderno de alta gastronomía llegue a las manos del lector. Mientras tanto, y durante la espera, compartimos un paseo por YouTube. En él, al igual que en Apicius 22, hay sangre, un ángel y un demonio, un hombre con Barcelona a sus pies, un mago de la fantasía y del ‘pasen y desfasen’, gente que pelea en el ring de manera incansable y mucho más. Pasen y vean.

Morning routine (opening de Dexter)

Así empieza cada capítulo de la serie de Showtime. Dexter Morgan, el protagonista, es forense y especialista en manchas de sangre. ¿Qué conclusiones sacaría tras analizar las que dejó Sergi Arola en nuestra portada?

Willy Wonka y la fábrica de chocolate

En el cine, hubo un Willy Wonka mucho antes que Johnny Depp: Gene Wilder lo interpretó en 1971. En Girona, también hay un mago de lo dulce. Es uno de los máximos exponentes de la vanguardia a nivel mundial, del ‘pasen y desfasen’ y del buen humor: Jordi Roca.

Opening de True blood

En la serie de vampiros de HBO, ‘True blood’ es una marca de sangre sintética. ¿Y la de nuestra portada?

Cadillac solitario, Loquillo y trogloditas

“En la ladera del Tibidabo” y con Barcelona a sus pies. Justo como Jordi Cruz en Apicius 22.

Drácula, Francis Ford Coppola

“La sangre es la vida. Y será mía”, dice Gary Oldman al final de la introducción de la película. Y si algo es Apicius 22, además de sangre, es vida.

Eye of the tiger, Survivor

“So many times, it happens too fast

you trade your passion for glory.

Don’t lose your grip on the dreams of the past,

you must fight just to keep them alive”.

Es sólo una estrofa de la canción más célebre de ‘Rocky‘. La película, y la canción, no sólo aluden a pelear en el ring… la pasión, y la perseverancia, están detrás como telón de fondo. Algo que, boxeando o no, comparten los protagonistas de Apicius 22.

Peace frog, The Doors

“There’s blood in the streets,

It’s up to my ankles.

There’s blood in the streets,

It’s up to my knees”.

La letra de la canción, que está basada en uno de los poemas de Jim Morrison, arranca así. Apicius 22, de distribución mundial, llevará sangre a todas las calles…

Dr. Jekyll and Mr. Hyde, la transformación

En esta película de 1941, Spencer Tracy es el Dr. Jekyll y Mr. Hyde. O el ángel y el demonio

El tercio de los sueños, Andrés Calamaro

“Algunas veces vengo a ver los toros muy tranquilamente.

Me siento en el tendido

y no me falta un Farias entre los dientes”.

En Apicius 22, los hermanos Mario, Rafael y Diego Sandoval no se sientan en el tenido… pisan fuerte en la arena de la importante y complicada plaza madrileña.

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