Playa. Gastronomía. Deporte. Gastronomía. Un hotel con bonitas vistas. Gastronomía. Paisajes. Gastronomía. Unos (buenos) combinados, que también son gastronomía. Y nació el amor. El nuevo vídeo de El Portal Taberna & Wines, con Sergio Sierra al frente, no sólo habla del establecimiento. También lo hace de una ciudad, Alicante, y de algo que debería vivir el que pase por allí, la gastronomía.

The perfect place (El Portal Taberna & Wines) from Montagud Editores on Vimeo. The perfect place (El Portal Taberna & Wines) from Montagud Editores on Vimeo.

Sergio explica a Apicius.es que él y su equipo han querido hablar de la ciudad en el vídeo. Pero también que han buscado “transmitir una experiencia” lo más amplia posible y dar un mensaje: “Que todo el que pase por Alicante, sepa que tiene que venir a El Portal“.

Sin etiquetas

Tanto el vídeo como la web de El Portal Taberna & Wines hacen alusión a una idea: ‘The perfect place’. Sergio Sierra comenta que este concepto está muy unido, entre otras cosas, al del propio establecimiento en sí. Y al de la originalidad sin etiquetas que lleva implícita: “No somos ni un bar, ni un gastrobar, ni un restaurante, ni un local para tomar copas y cócteles”, comenta.

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