Barcelona será escenario el próximo 30 de septiembre de la primera edición del Wine&Culinary International Forum, un certamen que busca divulgar la armonía del vino en la alta gastronomía.

Barcelona será escenario el próximo 30 de septiembre de la primera edición del Wine&Culinary International Forum, un certamen que busca divulgar la armonía del vino en la alta gastronomía.

De tan sólo una jornada de duración, la iniciativa está dirigida estrictamente al público profesional y en la misma participarán tanto cocineros de renombre como sumilleres, bodegueros y catadores de referencia internacional.

El apretado pero completo programa del fórum cuenta con la implicación de ponentes como Josep Roca (también miembro del comité asesor del certamen) y Gastón Acurio  entre otros, que servirán el almuerzo oficial de la jornada junto con la colaboración de Paco Pérez.

El hotel Me de Barcelona alberga la cita que arrancará a las 10h de la mañana y se prolongará hasta la noche.De tan sólo una jornada de duración, la iniciativa está dirigida estrictamente al público profesional y en la misma participarán tanto cocineros de renombre como sumilleres, bodegueros y catadores de referencia internacional.

El apretado pero completo programa del fórum cuenta con la implicación de ponentes como Josep Roca (también miembro del comité asesor del certamen) y Gastón Acurio  entre otros, que servirán el almuerzo oficial de la jornada junto con la colaboración de Paco Pérez.

El hotel Me de Barcelona alberga la cita que arrancará a las 10h de la mañana y se prolongará hasta la noche.

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