El próximo número de #Apicius23 verá la luz en pocos días. La portada muestra un abdomen con mariposas. Es el de David Muñoz, al frente de DiverXo y StreetXo. Las mariposas en el estómago son parte importante de DiverXo, podría decirse que de su imaginario. El cocinero las asocia a una sensación, la misma a la que apunta el dicho popular: expectación y ansiedad de la buena ante algo que va a pasar.

Las mariposas también son protagonistas, de alguna forma, de ‘El XOw‘, un corto que se presentó hace unas semanas en Madrid y que forma parte de la programación de Film&Cook 2014. La obra simboliza y escenifica una nueva forma de ver las cosas para DiverXo. Por eso, ‘El XOw’ es DiverXo y DiverXo es ‘El XOw’. Éstas son algunas de las claves del proyecto:

  • Los compañeros de viaje en el ‘viaje’ que propone ‘El XOw’ son de la productora attic films.
  • El corto pretende explicar qué esta pasando ahora mismo en el Grupo XO, en general, y en DiverXo, en particular. «Estamos convencidos de que, cada vez más, es un camino propio para afrontar la experiencia gastronómica», explica David.
  • Ofrecer una experiencia única es algo que ha «obsesionado» al cocinero y a su equipo desde hace tiempo. Muñoz cree que ahora ya es una realidad.
  • Dice David que para «todo el equipo que tenemos ahora mismo en DiverXo todo esto es muy importante». El cocinero añade que ahora cuentan con «el equipo más espectacular, más comprometido, más feliz trabajando y haciendo lo que hace y consciente de que estamos haciendo algo importante».
  • La obra es «la muestra del aspecto más metafórico o más onírico» de las experiencias que se encuentran en el universo DiverXo», según explica David Muñoz.

Éste es el tráiler de ‘El XOw’. La película completa se proyectará hoy mismo en la edición de 2014 de Film&Cook, un festival que aúna cine y gastronomía.

TRAILER «El XOw» from Attic Films on Vimeo.

En la galería bajo estas líneas pueden verse algunas de las imágenes de El XOw y del nuevo y más onírico DiverXo:

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